JEDÁLNY LÍSTOK

À la carte

Raňajky

Omeleta so syrom a šunkou (A:1,3,7)
(omeleta z 3 vajíčok, šunka, syr, pečivo)
5,00€
Praženica so slaninkou (A:1,3,7)
(praženica z 3 vajíčok, slaninka, pečivo)
5,00€
Ham and Eggs (A:1,3,7)
(3 vajíčka, šunka, pečivo)
5,00€
Plnené toasty so šunkou a syrom (A:1,3,7)
(2ks toast, šunka, syr)
5,00€
Párky s kečupom/horčicou (A:1,3,7,10)
(3ks párky, kečup, horčica, pečivo)
5,00€
Palacinky s džemom/orieškovým krémom 600g (A:1,3,7)
(2ks palacinky – 1 s džemom, 1 s orieškovým krémom)
4,80€
Ovsená kaša s čerstvým ovocím a medom (A:1,7)
(ovsené vločky, med, čerstvé ovocie)
5,00€
Toast s guacamole a údeným lososom (A:1,3,4,7)
(2 ks toast, 50g guacamole, 50g údený losos)
5,00€

Predjedlo

Hovädzí tatarák s hriankami – úprava na požiadanie zákazníka 100g (A:1,3,10)
(hovädzia sviečkovica, cibuľa, horčica, kečup, worcester omáčka, soľ, zmes korenín, žĺtko, cesnak, chlieb)
9,90€
Škvarková pomazánka 100g (A:1,10)
(domáci chlieb)
6,20€
Kráľovské krevety na chilli-cesnakovom oleji 150g (A:1,2)
(domáci chlieb)
9,90€

Polievky

Polievka podľa dennej ponuky 0,33l
(denná ponuka)
2,50€
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 0,33l (A:1,3,9) 3,50€
Krémová tekvicová polievka s pečenými semienkami 0,33l (A:7,9) 3,90€
Paradajková polievka s bazalkovým pestom 0,33l (A:7,8,9) 3,90€

Šaláty

Cézar šalát s kuracím mäsom 350g (A:1,3,7,8,10,12) 10,90€
Miešaný zeleninový šalát 200g (A:10,12) 3,30€
Listový marinovaný šalát 150g (A:10,12) 3,30€
Uhorkový šalát 150g (A:10,12) 2,90€
Paradajkový šalát 150g (A:10,12) 2,90€
Šalát z pečenej tekvice so syrom a píniovými orieškami, toast 350g (A:1,3,7,8) 10,90€

Hlavné jedlo

Hovädzie mäso
Rib eye steak s bylinkovým maslom, pečené baby zemiaky , demiglace omáčka , grilovaná paradajka 550g (A:7,9) 29,90€
T- bone steak s bylinkovým maslom 500g+ (A:7) 24,90€
JAZZ burger s hranolkami 350g (A:1,3,7,11) 10,90€
Bravčové mäso
Vyprážaný bravčový rezeň 180g (A:1,3,7) 7,90€
Bravčová panenka v slaninke, pečené baby zemiaky, smotanovo-hubová omáčka 420g (A:7) 14,90€
Steak z krkovičky, pečené baby zemiaky, pikantná majonéza 420g (A:7,9) 13,90€
Grilovaný bravčový steak s volským okom 200g (A:3)
(čalamáda, kyslá uhorka, baranie rohy, chlieb)
9,30€
Bravčové BBQ rebrá 500-600g (A:1,3,7)
(čalamáda, kyslá uhorka, baranie rohy, chren, horčica, chlieb)
14,90€
Pečené koleno podávané na bukovom polienku 900-1000g (A:1,3,7,10)
(čalamáda, kyslá uhorka, baranie rohy, chren, horčica, chlieb)
15,90€
Kuracie mäso
Vyprážaný kurací rezeň 180g (A:1,3,7) 8,40€
Grilovaný kurací steak 200g 9,30€
Kuracie Supreme s dusenou ryžou 400g 12,30€
Pečené marinované kuracie krídelka 500g
(sweet chilli, med, zmes korenín)
9,90€
Kačacie mäso
Grilované kačacie prsia, červená kapusta, domáca parená knedľa, lokša 500g (A:1,3,7,9,10) 12,90€
Pečené kačacie stehno, červená kapusta, domáca parená knedľa, lokša 500g (A:1,3,7,9,10) 12,90€
Ryby
Grilovaný Losos s maslovo-citrónovou omáčkou, varené baby zemiaky 420g (A:4,7) 17,90€
Zubáč pečený na masle, varené baby zemiaky, miešaný šalát 500g (A:4,7) 17,30€
Vegetariánske
Špagety Aglio olio e Peperoncino so syrom Parmezán 350g (A:1,3,7) 11,20€
Vypražaný syr 180g (A:1,3,7) 7,50€
Grilovaný Encián s brusnicami 120g (A:7) 7,20€
Penne Arrabiatta s olivami a parmezánom 350g (A:1,3,7) 10,40€
Rizoto
Krémové tekvicové rissotto s kúskami pečenej tekvice, feta syr, semienka 350g (A:7,9) 13,20€
Krémové hubové rissotto s parmezánom 350g (A:7,9) 12,90€
Krémové rissotto s kuracími kúskami, hráškom a parmezánom 350g (A:7) 12,90€
Slovenská klasika
Pirohy plnené zemiakovo – bryndzovou plnkou, kyslá smotana, slaninka 450g (A:1,7,9) 10,20€
Zemiakové halušky s bryndzou, kyslá smotana, slaninka 350g (A:1,3,7) 9,20€

Prílohy

Varené zemiaky 200g (A:7) 2,50€
Pečené zemiaky 200g 2,90€
Hranolky 200g 3,10€
Batatové hranolky 200g 3,50€
Dusená ryža 200g (A:9) 2,10€
Grilovaná zelenina 200g 3,50€
Tatárska omáčka, kečup 50g (A:3,10) 1,50€
Domáci dressing z čerstvých byliniek 50g (A:7) 1,50€
Kokteil dip 50g
(paradajkovo-papriková pikantná omáčka)
1,50€
Cesnakový dresing 50g (A:7) 1,50€
Bylinkové maslo 25g (A:7) 1,70€

Omáčky

Smotanovo hubová omáčka 0,15l (A:7,9) 3,20€
Syrová omáčka (modrý syr) 0,15l (A:7) 3,80€
Demiglace omáčka 0,15l (A:7,9) 2,90€

Dezerty

Profiterol torta 80g (A:1,7) 3,80€
Domáce palacinky (džem, nutela) so šľahačkou 250g (A:1,3,7,8) 4,80€
Lava cake s vanilkovou zmrzlinou 150g (A:1,3,7) 5,30€
Tiramisu 80g (A:1,7) 4,20€

Pizza

Margarita 500g (A:1,7)
(paradajkový základ, syr, bazalka, oregano)
8,60€
Quatro Formaggi 580g (A:1,7)
(paradajkový základ, 4 druhy syra)
10,90€
Vegan 630g (A:1)
(paradajkový základ, vegánsky syr, cuketa, cherry paradajky, šampiňóny, pažitka)
10,90€
Cotto 550g (A:1,7)
(paradajkový základ, syr, šunka)
9,00€
Kantri 600g (A:1,7)
(paradajkový základ, syr, šunka, kukurica)
9,50€
Hawai 600g (A:1,7)
(paradajkový základ, syr, šunka, ananás)
9,50€
Capriciosa 610g (A:1,7)
(paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, oregano)
9,50€
Salami 600g (A:1,7)
(paradajkový základ, syr, saláma, parmezán, rukola)
9,90€
Pikant 580g (A:1,7)
(paradajkový základ, syr, slanina, feferóny, chilli)
9,90€

* Váha mäsa je uvedená v surovom stave ,váha príloh je uvedená po tepelnej úprave .
*
Polovičná porcia – účtuje sa 75% z ceny .
* Pôvod mäsa – Slovenská republika, Česká republika, Poľsko, Argentína

Alergény – (1) Obilniny obsahujúce lepok,  (2) kôrovce, (3) vajcia, (4) ryby, (5) arašidy,  (6) sója, (7) mlieko, (8) orechy, mäkkýše, (9) zeler, (10) horčica, (11) sezam, (12) oxid siričitý a siričitany, (13) vlčí bôb, (14) mäkkýše